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Des collations faciles au Super Bowl qui ne sont pas des ailes

Des collations faciles au Super Bowl qui ne sont pas des ailes


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Des collations faciles qui ne sont pas des ailes Buffalo à servir lors de votre fête du Super Bowl

Les ailes sont une collation classique du Super Bowl, mais il existe de nombreuses autres options (moins salissantes).

Trempettes de 10 minutes. Moins salissants que les ailes et si incroyablement faciles à préparer, les trempettes sont toujours une option solide.

Il fait froid, alors préparez du chili. Incluez beaucoup de piments moulus, de la sauce piquante, de la crème sure, du fromage râpé, des oignons hachés et des oignons verts émincés.

Roulés de saucisses au fromage. Au cas où ces trois mots ne vous auraient pas fait saliver, vous serez convaincu de la facilité avec laquelle ils sont à faire. Garnissez les croissants du commerce de tartinade au fromage et de saucisses émiettées. Conservez jusqu'à l'arrivée de vos invités et passez au four quelques minutes avant de vouloir servir.

Lasagne à la quesadilla. Tout ce que vous voulez des quesadillas individuelles dans l'emballage pratique en cocotte qui sert tous vos invités à la fois.

Football au fromage. À la fois festif et délicieux, ce ballon de football au fromage fera sourire tout le monde.

Julie Ruggirello est la rédactrice de recettes chez The Daily Meal et n'assiste qu'aux soirées du Super Bowl pour la nourriture. Suivez-la sur Twitter @TDMRecipeEditor.


10 collations raccourcies pour le jour du match pour les enfants

Ces adorables friandises se réunissent rapidement grâce à des articles achetés en magasin et à quelques astuces astucieuses.

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Photo de : Tara Donne ©©2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

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Nourriture mignonne de doigt

Vous n'avez pas besoin d'être un génie du projet Pinterest pour servir des plats du jour du match que vos invités (surtout les plus petits) adoreront. Ces collations amusantes sur le thème du football reposent sur des articles achetés en magasin et ne contiennent pas beaucoup d'ingrédients, ce qui signifie qu'elles sont rapides à préparer.


L'une des meilleures choses à propos des peaux de pommes de terre est leur adaptabilité. Cette version de la nourriture de fête irrésistible comprend du brocoli et de la crème d'avocat plutôt que le bacon et la crème sure plus typiques. Ne vous sentez pas limité par les ingrédients donnés - ajoutez vos légumes de saison préférés ou tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur. Tout, du chou frisé et des oignons au poulet râpé, est garanti délicieux lorsqu'il est chargé dans une peau de pomme de terre et garni de fromage.


Super Bowl 2020 : idées de nourriture, meilleures collations de fête, comment préparer des apéritifs faciles pour le jour du match

Que vous soyez en faveur des 49ers, des Chiefs ou des publicités et du spectacle de la mi-temps, tout le monde peut convenir que l'une des meilleures parties du Super Bowl LIV (ce dimanche à 18 h HE) est la nourriture. Des aliments de base classiques aux alternatives sauvages et inventives, voici quelques collations et recettes du Super Bowl à considérer pour votre fête.

Ailes sont un incontournable des stades de football, des bars, des restaurants et des fêtes du Super Bowl à travers le pays.

  • Rester simple: Donnez aux gens ce qu'ils veulent avec ces ailes de bison classiques (et épicées). N'oubliez pas le ranch.
  • L'intensifier: Vous n'avez pas encore abandonné votre résolution du Nouvel An ? Optez pour ces ailes de poulet cuites au four et économisez sur les serviettes.
  • Allez jusqu'au bout : Si vous êtes prêt à devenir grinçant, des ailes de chimichurri rouges pleines de poivrons rouges, d'ail, de vinaigre balsamique, d'herbes et plus encore donneront à votre rassemblement un peu plus d'originalité. De plus, le rouge va avec les fans des Chiefs et Fans des 49ers.

Nachos sont un autre aliment de stade classique dont vous ne pouvez pas vous passer. C'est l'une des options de fête du Super Bowl les plus personnalisables, vous pouvez donc vraiment faire preuve de créativité.

  • Rester simple: Vous ne pouvez pas vous tromper avec les bases comme ces nachos rapides et faciles garnis de porc barbecue.
  • L'intensifier: Faites du bricolage avec une barre de nachos remplie des garnitures de votre choix, comme du guacamole, de la salsa, du fromage et plus encore. Cette nourriture à choisir soi-même est parfaite pour les mangeurs inventifs et difficiles.
  • Allez jusqu'au bout : Pour tous ceux qui sont prêts à se montrer, cette recette folle de nachos surmonte des nachos déjà chargés avec de la viande de taco chipotle et du guacamole maison.

Trempettes, en particulier la trempette au poulet Buffalo, sont les substituts préférés des Big Cat aux nachos. N'oubliez pas de disposer les chips, les craquelins ou peut-être simplement les cuillères géantes. Pour une touche supplémentaire, mettez le tout dans un bol de football.

  • Rester simple: Abandonnez le pot de sauce au fromage en faveur d'une trempette crémeuse au queso maison.
  • L'intensifier: La trempette de choix de Big Cat est la trempette au poulet Buffalo, surtout si vous sautez les ailes de bison.
  • Allez jusqu'au bout : Offrez à vos invités quelque chose d'intéressant avec une trempette pour cheeseburger au bacon.

Pizza est synonyme de sport et de fête. Faites-le, restez simple, une pizza reste une pizza.

  • Rester simple: La pizza est un plat de fête universel, et rien ne dit l'hospitalité comme la pizza maison. Laissez vos invités faire preuve de créativité avec des pizzas personnelles à décorer ou préparez une tarte assez grosse pour nourrir une petite armée.
  • L'intensifier: Restez sur le thème du football et utilisez des pepperonis pour décorer votre pizza comme une peau de porc.
  • Allez jusqu'au bout : Faites passer les choses de la 2D à la 3D avec une bombe de football pizza au fromage (lancement non recommandé) bourrée de bonté.

le Chili est un peu désordonné, mais le football aussi. Donnez aux fans ce qu'ils veulent vraiment avec la nourriture d'hiver parfaite.

  • Rester simple: S'il n'est pas cassé, ne le réparez pas. Restez avec un chili traditionnel et classique.
  • L'intensifier: Mariez votre chili avec des hot-dogs, un autre incontournable du stade, en préparant des chiens coney maison. N'oubliez pas de garnir de fromage.
  • Allez jusqu'au bout : Vous voulez des glucides pour accompagner vos glucides? Allez avec un plat plein de macaroni au chili et au fromage.

Curseurs sont parfaits pour le grignoteur mobile, le brouteur ou le fan de sport distrait. Slider est juste une façon élégante de dire sandwich, donc encore une fois, vos options sont grandes ouvertes ici.

  • Rester simple: Assez explicite : un cheeseburger, mais miniature. Ces collations de la taille d'une bouchée peuvent être préparées dans une cocotte géante.
  • L'intensifier: Vous n'arrivez pas à choisir entre pizza et sliders ? Combinez-les pour obtenir des curseurs de pizza au pepperoni désordonnés mais savoureux.
  • Allez jusqu'au bout : Mangez comme Patrick Mahomes et les Chiefs avec un curseur de porc effiloché BBQ de style Kansas City.

Porcs dans une couverture pourrait être une alternative plus paresseuse aux curseurs de Big Cat, mais cela ne signifie pas qu'ils sont moins excitants. Ils sont aussi bons que les chiens de maïs, mais plus classe.

  • Rester simple: Février est la saison des couvertures à part entière. Gardez vos invités au chaud avec ces cochons classiques dans une couverture.
  • L'intensifier: Amusez-vous avec cette trempette aux canneberges et à la Dijon spécialement conçue pour les porcs dans une couverture.
  • Allez jusqu'au bout : Si vous obtenez un jour de triche par semaine, faites-en le dimanche du Super Bowl, surtout si vous optez pour des smokies enrobés de bacon. Une couverture au bacon est toujours une couverture, n'est-ce pas ?

Dessert est un plaisir universel pour la foule. Vous devez équilibrer tout ce sodium avec du sucre.


17 idées de desserts ridiculement faciles pour votre fête du Super Bowl

Êtes-vous prêt pour un peu de football. desserts à thème ? Si vous aussi, vous voyez le Super Bowl comme une autre fête gastronomique, ces desserts faciles pour la fête du Super Bowl sont le cadeau sportif que vous recherchez. Peut-être que le vrai Super Bowl, ce sont les délicieuses collations que nous mangerons en cours de route.

Il n'est pas surprenant que le Super Bowl soit autant une question de nourriture que de football. Selon le National Chicken Council (NCC) – un groupe que j'aimerais imaginer comme une simple bande de poulets en costume – on estime que les Américains mangent 1,4 milliard d'ailes de poulet pendant le week-end du Super Bowl LIV, selon un communiqué de presse envoyé par courrier électronique. Pour le contexte, ces nombreuses ailes feraient le tour de la circonférence de la Terre. Trois fois.

Les collations salées, au fromage et salées sont certainement un incontournable pour les soirées de surveillance du Super Bowl. En fait, le dernier indice américain des collations de Frito-Lay affirme que les chips (des variétés de pommes de terre et de tortillas) sont les collations les plus recherchées parmi les observateurs du Super Bowl. Cependant, les collations sucrées sont également un élément clé de toute tartinade alimentaire du Super Bowl. Une personne sur trois s'attend à une forme de cookie lors d'une fête du Super Bowl, selon Frito-Lay.

Si vous cherchez à améliorer votre jeu de desserts du Super Bowl mais que vous ne voulez pas passer des heures à travailler dur dans la cuisine, voici 17 desserts faciles pour la fête du Super Bowl qui satisferont tous les becs sucrés.


Trempettes & amp Chips

Les trempettes sont généralement la voie à suivre si vous êtes opposé à la cuisinière. Ils nécessitent quelques ingrédients simples, comme du fromage à la crème, de la salsa et toutes les garnitures de votre choix. Dans un clip épique de quatre minutes, Buzzfeed arrondi huit recettes faciles qui sont faciles à suivre. Vous pouvez créer une trempette à pizza ou même une sauce d'inspiration Tex-Mex à grignoter tout au long du jeu. Choisissez votre préféré et passez à l'épicerie dès aujourd'hui pour trouver ce dont vous avez besoin.


Idées de repas faciles et sains pour la fête du Super Bowl

Apéritifs & Snacks

Les apéritifs et les collations sont une grande partie de la plupart des fêtes du Super Bowl.

J'aime garder les apéritifs et les collations simples. Les hors-d'œuvre compliqués, ce n'est pas mon truc. Des bols de noix mélangées, de mini-carottes, de tomates cerises mûres, de croustilles, de bretzels, de croustilles de tortilla, de maïs soufflé, de Triscuits, de saumon fumé et de crevettes sont ma vitesse.

Ajoutez une ou deux trempettes saines et savoureuses et vous obtenez une fête prête à l'emploi avec un minimum d'effort.

Voici 25 de mes favoris rassemblés dans les archives.


    Une grande collection de favoris – trempette aux artichauts, trempette aux épinards, trempette aux haricots, trempette à tacos – et plus – rendu plus léger et plus sain
    Ce pico de gallo rapide et facile a 0 points WW par portion
    Une fête du Super Bowl ne serait pas complète avec un bol de guacamole, une excellente source de graisses monoinsaturées saines
    Des tasses de délices remplies de mini-filo incroyablement rapides et faciles
    Répondez à votre envie d'ailes de bison avec ces mini morceaux remplis de filo
    Une alternative plus légère et plus saine lorsque vous avez envie de nachos
    Nourriture amusante à son meilleur avec seulement 2 points WW

Soupes et piments

Quoi de plus facile, de plus sain et de plus délicieux que quelques délicieux pour une fête du Super Bowl en plein hiver, qu'une soupe ou un chili qui mijote sur la cuisinière ou dans la mijoteuse ?


    Pour la mijoteuse ou la cuisinière qui se mélange en quelques minutes avec 6 SmartPoints WW par portion
    Rempli de saveur sans être trop épicé, ce chili à la dinde barbecue à la mijoteuse facile est comme un croisement entre le chili traditionnel du sud-ouest et le sloppy joe’s
    Un chili plus léger et plus sain avec seulement 0 WW Freestyle SmartPoints
    Une soupe tout simplement délicieuse que tout le monde adorera
    Ma recette de chili préférée à ce jour
    Facile à faire, sain et satisfaisant
    Une version allégée du classique mexicain qui ravira vos papilles

Tacos, Pizza & Sandwichs

Pizza facile aux 3 fromages et légumes du jardin avec croûte de blé entier


    Pour la fête parfaite dans un pot!
    Avec croûte de blé entier et 4 SmartPoints WW Freestyle par tranche
    Tellement mieux que le genre congelé d'une boîte
    Avec seulement 3 ingrédients, le porc effiloché ne devient pas beaucoup plus facile ou plus sain

Desserts et douceurs sucrées

Biscuits à la barre de mélange pour gâteau au chocolat et à la noix de coco maigres


    Comblez une envie sucrée avec seulement 4 SmartPoints WW Freestyle
    Une gâterie sucrée classique difficile à battre
    Une gâterie sucrée classique en toute simplicité !
    Avec seulement 72 calories et 3 SmartPoints WW Freestyle, ces petits gâteaux au chocolat disparaîtront rapidement
    Une gâterie sucrée gagnante avec 7 SmartPoints WW Freestyle
    Vous ne devinerez jamais l'ingrédient secret de ces friandises sucrées et crémeuses
    Facile, doux et satisfaisant avec 5 SmartPoints WW Freestyle
    Doux et satisfaisant avec la moitié des matières grasses et des calories des biscuits traditionnels

*PointsPlus® et SmartPoints® calculés par Simple Nourished Living Non approuvé par Weight Watchers International, Inc. Tous les ingrédients de la recette, à l'exception des éléments facultatifs inclus dans la détermination des estimations nutritionnelles. Valeurs SmartPoints® calculées SANS les aliments ZeroPoint de chaque plan (plan vert, plan bleu, plan violet) à l'aide du générateur de recettes WW.

    – Un apéritif mince et intelligent à 2 ingrédients avec 2 WW Points+ auquel vous aurez du mal à résister de Gina chez SkinnyTaste. – Une version mince et saine d'un favori du bar sportif avec 1 WW Points+ de Gina chez SkinnyTaste. – Filets de poulet légers et sains avec 4 points WW+ trouvés chez Laaloosh. – Simple et délicieux d'Alanna à Kitchen Parade – une façon légère et astucieuse de savourer les saveurs de la pizza d'Emily Bites. – une délicieuse façon de savourer les saveurs d'un reuben dans un apéritif 1 WW Points+ de Nancy chez Skinny Kitchen

Martha est la fondatrice et rédactrice de contenu principale de Simple-Nourished-Living.

WW de longue date à l'objectif, elle s'est engagée à équilibrer son amour de la nourriture et son désir de rester mince tout en savourant la vie et en aidant les autres à faire de même.

Grande fan de la mijoteuse et accro avouée des livres de cuisine, lorsqu'elle n'expérimente pas dans la cuisine, vous trouverez probablement Martha sur son tapis de yoga.

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11 recettes de Super Bowl de dernière minute ridiculement faciles et délicieuses

Le dimanche du Super Bowl approche à grands pas. Peut-être que vous êtes un fan des Patriots ou des Eagles, ou peut-être que vous détestez particulièrement les Patriots ou les Eagles, ou peut-être que vous ne vous souciez pas du tout du football et que vous voulez juste regarder les publicités, ou peut-être que vous ne vous en souciez pas. le jeu ou les publicités et pensez que vous êtes meilleur que moi, mais dans tous les cas, le Super Bowl fournit une bonne excuse pour manger de délicieux amuse-gueules.

Peut-être que vous prévoyez une réunion de dernière minute, ou peut-être avez-vous promis d'apporter un apéritif quelque part mais espacé jusqu'à maintenant. Donc Pour la victoire est ici avec 11 recettes extrêmement faciles et délicieuses à préparer et à apprécier.

Guacamole

Les recettes de guacamole peuvent varier considérablement, mais une chose est pratiquement toujours vraie : comme avec le houmous, le guacamole frais et fait maison est meilleur que tout ce que vous pouvez obtenir au supermarché. Ce qui suit n'est qu'une suggestion. Certaines personnes pourraient préférer plus d'oignons, plus de coriandre ou plus de jalapeño, d'autres pourraient aimer ajouter des tomates pour un peu de douceur. —TB

Ingrédients

2 avocats mûrs
1/2 citron vert
1/4 tasse d'oignon en dés
2-3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
1 jalapeño
Sel et poivre
Croustilles tortillas à tremper
1. Peler et dénoyauter les avocats, puis les écraser dans un bol moyen ou un mortier.
2. Ajouter l'oignon, la coriandre et le jus du citron vert.
2. Portez des gants en caoutchouc pour manipuler le jalapeno, surtout — croyez-moi — si vous portez des lentilles de contact et devrez les retirer plus tard. Sinon, vous êtes dans un monde de douleur.
4. Couper le jalapeño en dés et ajouter au niveau d'épice désiré. Selon la préférence pour le piquant, vous voudrez peut-être seulement 1/2 du poivre et pas de graines. Certains voudront peut-être le tout et toutes les graines. Va lentement.
5. Ajouter du sel et du poivre, au goût.
6. Servir avec des croustilles tortillas. Les mini carottes fonctionnent aussi si vous vous sentez coupable de faire frire les ailes.
Pour 4-6 personnes.

Trempette cannoli

S'il y a un inconvénient aux cannoli, c'est que même les plus petits peuvent être riches et copieux. La beauté de la trempette est que vous pouvez avoir une touche de cannoli tout en profitant des autres éléments riches et copieux sur la table.

Vous pouvez — et j'ai — faire vos propres coquilles de cannoli mais c'est une tonne de travail et très salissant, et pas vraiment nécessaire pour la trempette. Vous pouvez vous arrêter dans une boulangerie italienne pour acheter les coquillages ou vérifier auprès de la boulangerie de votre supermarché. Décomposez-les soigneusement jusqu'à ce que vous ayez beaucoup de chips de différentes tailles. C'est une bonne tâche à donner à vos enfants. Vous pouvez également inclure des choses comme des fraises et des biscuits au sucre à des fins de trempette. — MH

Ingrédients

1 contenant de 15 oz de ricotta égouttée au tamis à mailles fines
1/2 tasse de mini pépites de chocolat
1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à soupe de vanille
Le zeste d'un citron
1/4 cuillère à soupe de cannelle
8-10 coquilles de cannoli

1. À l'aide d'un batteur sur socle équipé d'une palette ou d'un bol et d'un batteur à main électrique, mélanger la ricotta, le sucre, le zeste de citron, la cannelle et la vanille.
2. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
3. Avant de servir, réfrigérer au moins une demi-heure.

Pour 3 à 5 portions, mais se double très facilement

Ailes de buffle classiques

(Robert Deutsch, USA TODAY Staff)

Les sauces pour ailes pré-faites sont disponibles partout maintenant, mais vous êtes mieux sans elles. Et les ailes de Buffalo sont meilleures quand elles sont les plus fraîches, le recours à la livraison vous coûtera un peu de croustillant. Une clé importante est d'utiliser la sauce Frank's Red Hot. Ce n'est pas une approbation payée ou quoi que ce soit, c'est juste de loin la meilleure sauce piquante à utiliser pour faire des ailes de Buffalo.

Nous vous recommandons vivement de faire frire les ailes : c'est le Super Bowl, pas le toujours assez savoureux mais certainement pas aussi bon. Les ailes cuites au four ou grillées seront toujours assez savoureuses avec la même sauce, mais certainement pas aussi bonnes. —TB

Ingrédients

12 ailes de poulet entières, nettoyées et coupées en plats et en fûts
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de sauce Frank's Red Hot
Sel de céleri (facultatif)
Huile pour la friture (les arachides, les légumes ou le canola fonctionnent mieux)
Fromage bleu ou vinaigrette ranch

1. Dans une friteuse, une cocotte ou une grande casserole, chauffer l'huile à environ 375 degrés ou à feu moyen-vif.
2. Faire frire les ailes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 12 à 15 minutes selon la taille.
3. Pendant que les ailes cuisent, faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter la sauce piquante et remuer. Ajouter du sel de céleri ou du poivre citronné au goût, si désiré. Pour des ailes plus épicées, augmentez le rapport entre la sauce piquante et le beurre. Pour des ailes plus douces, faites l'inverse.
4. Lorsque les ailes sont cuites, transférez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile. Ensuite, mélangez-les à la sauce pour ailes et servez avec du fromage bleu ou du ranch.

Pour 4-6 personnes. Si vous avez plus de gens qui viennent, faites des maths.

Kolaches à l'italienne

Il est carrément déconcertant que les kolaches – une pâtisserie tchèque composée à la fois de variétés salées et sucrées – ne se soient pas beaucoup répandues au-delà du Texas ici aux États-Unis. Là-bas, un kolache populaire comprend des saucisses, du fromage et des jalapenos. C'est notre version italienne de cette gâterie.

Un avertissement : la pâte à pizza fraîche peut être étonnamment difficile à travailler. Assurez-vous de le laisser atteindre la température ambiante avant de commencer, et si vous devenez frustré, rappelez-vous que vous remplissez la pâte à pizza de saucisse et de fromage et que tout ira bien. Astuce : Beaucoup de bonnes pizzerias vous vendront une boule de pâte mieux que celles disponibles au supermarché. – TB

Ingrédients

1 boule de pâte à pizza fraîche
5-6 saucisses italiennes, piquantes ou douces
1 cuillère à soupe de beurre fondu et refroidi
Fromage mozzarella, râpé
Piments forts, hachés (facultatif)
Sauce marinara pour tremper

1. Préchauffer le four à environ 425 degrés.
2. Faites chauffer une casserole d'eau de taille moyenne à faible ébullition. Ajouter délicatement les saucisses et cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
3. Retirez les saucisses de l'eau et laissez-les refroidir, ou préparez-vous à manipuler des saucisses très chaudes.
4. Déchirez des poignées de pâte et étirez-les en ovales légèrement plus longs que les saucisses.
5. Placer les saucisses sur les ovales de pâte (doughvals?), Et empiler sur du fromage et, pour plus de piquant, des piments forts.
6. Enroulez la pâte autour des saucisses et du fromage, en la frisant ensemble pour que le fromage ne coule pas une fois fondu. Placer les kolaches sur une plaque à pâtisserie graissée.
7. Cuire au four pendant 10 minutes, puis badigeonner de beurre fondu.
8. Cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les kolaches soient dorées.
9. Laissez les kolaches refroidir quelques minutes avant de manger, ou faites face à une langue brûlée parce que vous ne voulez pas attendre.

Servir avec la sauce marinara.

Hummus aux poivrons rouges grillés

Une fois que vous aurez découvert à quel point le houmous est facile et bon marché, vous ne l'achèterez plus jamais en magasin. Bien que celui-ci soit axé sur le poivron rouge, vous pouvez facilement le remplacer par de l'ail rôti, des tomates séchées au soleil ou tout ce que vous pensez avoir bon goût dans une trempette.

Ingrédients

2 poivrons rouges entiers
1 boîte (15 onces) de pois chiches o
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1/4 tasse (60 ml) de tahiné
1 petite gousse d'ail, émincée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour servir
1/2 cuillère à café de cumin moulu
Pincée de poudre de chili
Pincée de poivre de cayenne (facultatif)
Sel au goût

1. Retirez le cœur des poivrons puis coupez-les en gros morceaux plats. Disposer les morceaux de poivron, peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie et placer sous le gril de votre four. Faire griller 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la peau des poivrons soit carbonisée.
2. Ajouter les poivrons dans un sac en plastique refermable, fermer hermétiquement puis attendre 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés. Retirez délicatement la peau du poivron carbonisé et jetez-la, puis hachez-la grossièrement.
3. Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger le tahini et le jus de citron et mélanger pendant 1 minute, gratter les côtés et le fond du bol, puis mélanger pendant 30 secondes de plus.
4. Ajoutez l'ail émincé, le cumin, le poivron rouge, la poudre de chili et une 1/2 cuillère à café de sel au tahini fouetté et au jus de citron. Mélanger pendant 30 secondes, racler les côtés et le fond du bol, arroser d'huile d'olive sur le mélange, puis mélanger encore 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5. Ouvrir, égoutter et rincer les pois chiches. Ajouter la moitié des pois chiches au robot culinaire et mélanger pendant 1 minute. Racler les côtés et le fond du bol, puis ajouter les pois chiches restants et mélanger jusqu'à consistance épaisse et assez lisse. Arrêtez le robot et raclez les parois du bol après une minute.
6. Ajouter les poivrons rôtis et continuer à mélanger pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Cela peut être fait à l'avance et réfrigéré dans un récipient hermétique.

Grand-mère Hendricks’ pierogis

Tout comme Ted avec les kolaches, je ne comprends pas comment les pierogis ne sont pas devenus une énorme tendance alimentaire. Ils peuvent être cuisinés de différentes manières, remplis de tout ce dont vous pouvez rêver et peuvent servir d'apéritif ou d'entrée. La recette de ma grand-mère comprend la garniture classique de fromage, mais vous pouvez accompagner de la choucroute, des champignons ou à peu près n'importe quoi. Soyez aussi créatif que vous le souhaitez. Cela peut être fait à l'avance. Disposez simplement les pierogis sur une plaque à biscuits, couvrez-les d'une pellicule plastique et collez-les au réfrigérateur. Faites-les bouillir lorsque vous êtes prêt à servir. — MH

Ingrédients

Pour la pâte :
2 tasses de farine
2 oeufs
1/4 lb de beurre ramolli
2 grosses cuillères à soupe de crème sure
Pour la garniture au fromage
1 contenant de fromage ricotta, égoutté au tamis fin
1 oeuf
1/2 cuillère à café de sucre

1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'ils aient la consistance d'une pâte à pain. Il doit avoir une certaine élasticité et douceur.
2. Rouler la pâte par lots. Couper la pâte en carrés d'environ 3 pouces.
3. Ensuite, créez la garniture au fromage en combinant le fromage, l'œuf et le sucre.
4. Placez environ une cuillère à soupe de farce dans chaque carré. Pliez le carré, et pour sceller utilisez une fourchette et pressez la pâte sur les bords ensemble. Utilisez votre doigt humidifié avec de l'eau pour passer sur les côtés scellés
5. Placer chaque pierogi dans de l'eau bouillante. Laisser bouillir 7 minutes — nous cuisons le pierogi entier dans l'eau.
6. Retirer de l'eau et bien égoutter. Vous pouvez vous arrêter ici et manger ou faire un pas de plus, et avouons-le. C'est dimanche du Super Bowl. Vous voulez passer à l'étape suivante.
7. Faites frire le pierogi bouilli dans du beurre jusqu'à ce qu'il ait une belle croûte dorée sur la partie la plus dodue du pierogi. Servir chaud avec du sel, du poivre et de la crème sure.

Pizza tacos au pain de maïs à la poêle

Fondamentalement, à quoi cela ressemble: Une pizza faite de tacos sur du pain de maïs cuit dans une poêle en fonte. Celui-ci est ouvert à de nombreuses interprétations en fonction de ce que vous pensez appartenir aux tacos. J'ai utilisé du bœuf haché assaisonné de poudre de chili, de poudre de chili chipotle, de cumin, de cayenne, de poivre noir et d'un peu de sel, et j'ai garni la « pizza » de coriandre fraîche et de jalapenos tranchés. -TB

Ingrédients

1 paquet de mélange de pain de maïs (assez pour un moule carré de 8″ ou 9″) Tout le reste que le mélange demande
1 cuillère à soupe de beurre
3/4 lb de votre viande à tacos préférée
Vos assaisonnements pour tacos préférés
Salsa
Fromage cheddar râpé
Crème fraîche
Vos garnitures à tacos préférées

1. Préchauffez le four à 375 degrés.
2. Cuire et assaisonner la viande à tacos
3. Faites chauffer une poêle en fonte sur une cuisinière à feu moyen-doux.
4. Préparez le mélange de pain de maïs selon les instructions du fabricant.
5. Faire fondre le beurre dans une poêle
6. Verser le mélange de pain de maïs dans la poêle et étendre en une couche mince et uniforme.
7. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le centre du pain de maïs soit ferme.
8. À l'aide de gants de cuisine, retirer la poêle du four.
9. Étalez soigneusement une couche uniforme de crème sure sur le pain de maïs.
10. Étalez la viande sur la crème sure et la salsa sur la viande.
11. Recouvrir le tout de fromage et remettre la poêle au four.
12. Lorsque le fromage fond, retirez la poêle du four.
13. Ajoutez toutes les garnitures fraîches que vous préférez, tranchez et servez.

Trempette de crabe

Notre rédactrice en chef Nina Mandell a partagé cela comme l'une de ses recettes de fête incontournables. La trempette au crabe est plus facile et moins salissante à préparer que les beignets de crabe. De plus, je me souviens avoir entendu quelque chose sur le football et le crabe ?

Ahh, oui, mais n'hésitez pas à le faire même si vous ne vivez pas dans le Maryland. — MH

Ingrédients

Adapté de McCormick’s
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de mayonnaise
2 cuillères à café d'assaisonnement Old Bay (j'en utilise beaucoup plus)
1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1 livre de chair de crabe en morceaux
1/4 tasse de fromage cheddar râpé

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, l'Assaisonnement Old Bay et la moutarde moulue dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter la chair de crabe et mélanger délicatement.
3. Étendre dans un plat de cuisson peu profond de 1 1/2 pinte. Saupoudrer de fromage cheddar et d'assaisonnement Old Bay supplémentaire, si désiré.
4. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Servir avec des craquelins assortis ou du pain français tranché. Ou à la cuillère.

Biscuits aux pépites de chocolat, chocolat blanc et bretzel

J'adore faire des biscuits, et ce sont mes plats préférés. Le mélange de salé et de sucré en fait une bouchée délicieuse. Si vous n'aimez pas le chocolat blanc, vous pouvez utiliser des pépites de caramel au beurre, des pépites de beurre de cacahuète, tout ce que votre cœur désire. Si vous utilisez des pépites de beurre de noix, assurez-vous d'alerter vos invités car vous ne voulez pas que votre fête soit interrompue par une réaction allergique. (Croyez-moi.)

Ma façon préférée de briser les bretzels est de les mettre dans un sac ziploc et de marcher dessus. C'est une autre bonne tâche à donner aux enfants. Assurez-vous simplement que les pièces ne sont pas si petites qu'elles se perdent.

Ingrédients

Adapté de Sarah Sprague
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre, ramollir à température ambiante
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de cassonade tassée
1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 gros oeufs
2 tasses de bâtonnets de bretzels, cassés en morceaux
1 tasse de pépites de chocolat de votre préférence
3/4 tasse de pépites de chocolat blanc

1. Préchauffer le four à 350 degrés et tapisser les plaques à biscuits de papier parchemin ou de silpats.
2. Dans un petit bol, tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude et réserver.
3. Battre le beurre ramolli et les sucres soit à la main soit au mixeur, puis incorporer les œufs et la vanille.
4. Une fois les œufs complètement incorporés, incorporer lentement le mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit complètement formée.
5. Remplissez un petit bol de bretzels et des différentes sortes de chips. Bien mélanger les ingrédients. Si vous volez une bouchée ou deux du mélange chocolat/bretzels, nous ne jugerons pas.
6. Incorporer le mélange de chips et de bretzel à la main. L'utilisation d'un mélangeur pour cette étape décompose trop les bretzels.
7. Formez des boules de pâte et étalez-les, à environ un pouce d'intervalle, sur votre plaque à biscuits.
8. Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre du biscuit ait levé, environ 10-15 minutes selon votre four.

Pain de singe au bacon à la poêle

Je suis de retour avec des trucs de poêle en fonte, mais c'est pour votre propre bénéfice. En ce qui concerne le pain de singe, histoire vraie : il y avait une famille d'enfants avec qui j'ai grandi qui avait un singe de compagnie, et cette même famille fournissait souvent quelque chose appelé "pain de singe" lors d'événements scolaires et de fêtes d'anniversaire, etc. J'ai toujours supposé qu'il s'agissait d'une concoction unique à cette famille et nommée d'après le singe, mais le pain de singe est, en fait, une chose.

Parce que c'est le Super Bowl, j'ai incorporé du bacon dans ce pain de singe. En effet, il a le goût d'un délicieux pain doré farci et d'une sorte d'hybride petit-déjeuner-dessert. Certaines parties de la recette proviennent du site Web de Pillsbury et j'ai fait la mienne avec les rouleaux de cannelle Pillsbury standard disponibles dans mon supermarché, ceux où vous arrachez l'emballage en papier et la pâte explose. C'est génial que votre petit-déjeuner soit accompagné d'un spectacle gratuit. – To

Ingrédients

2 paquets de 8 (12,4 oz) de brioches à la cannelle prêtes à cuire avec glaçage
Environ 1/2 un 8 oz. paquet de fromage à la crème
5 tranches de bacon
1 cuillère à soupe de beurre

1. Préchauffer le four à 400 degrés.
2. Faites cuire le bacon par le moyen que vous utilisez habituellement, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter tout excès de graisse et émietter.
3. Divisez la pâte en environ 32 morceaux —, c'est-à-dire en déchirant chaque brioche à la cannelle préformée en deux — et aplatissez-les en cercles d'environ 2-3 pouces de diamètre.
4. Déposer une cuillerée de fromage à la crème de la taille d'une amande au milieu de chaque cercle de pâte, puis garnir de miettes de bacon.
5. Pincez l'extérieur de la pâte autour du fromage à la crème et du bacon pour former de petits sachets de la taille d'une balle de golf.
6. Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte à feu doux. Assurez-vous d'étaler le beurre autour de la surface de cuisson.
7. Placez soigneusement chaque boule de pâte dans la poêle, suffisamment près pour qu'elles se touchent mais ne s'écrasent pas ensemble.
8. Transférer la poêle au four et cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retirer et laisser refroidir quelques minutes.
9. Transférer les deux tasses de glaçage dans un bol allant au micro-ondes et cuire au micro-ondes pendant 20 secondes. Remuer.
10. Versez le glaçage sur le pain de singe, laissez refroidir quelques minutes de plus et servez. Avertissez vos amis que le fromage à la crème peut être très chaud. Vous pouvez le trancher si vous le souhaitez, mais cela fonctionne mieux comme amuse-gueule tant que cela ne vous dérange pas d'avoir du glaçage sur vos doigts, car chaque boule de pâte se déchire facilement du reste.

Littéralement juste enfoncer des saucisses dans un biscuit

Voici la chose à retenir : il est super facile de préparer un délicieux apéritif du Super Bowl tant que vous avez accès à une sorte de pâte et à une sorte de saucisse. Les cochons en couverture sont évidemment la référence, mais il y a tellement de variantes que vous pouvez faire sur ce thème si vous voulez que vos invités ou vos hôtes supposent à tort que vous y réfléchissez ou planifiez.

J'avais prévu de faire de la pâte à biscuits maison pour celui-ci, en utilisant la variation de ma femme sur cette recette. (Elle échange du beurre européen froid et riche en matières grasses pour le shortening.) Mais les choses m'ont échappé et j'ai fini par acheter de la pâte à biscuits au supermarché. Peu importe. Le fait est que fondamentalement, tout type de saucisse cuite dans n'importe quel type de pâte sera sacrément bon, surtout s'il est trempé dans une sorte de sauce. – To

Ingrédients

Pâte à biscuits
Saucisse, précuite

1. Préchauffer le four à 350 degrés, ou tout ce que demande votre recette de biscuits.
2. Coupez la saucisse en cinq ou six morceaux.
3. Façonner la pâte à biscuits en biscuits ronds d'une circonférence légèrement supérieure à celle du saucisson.
4. Enfoncer la saucisse au milieu du biscuit. Mettez-le vraiment dedans aussi : vous ne voulez pas que la saucisse soit éjectée lorsque la pâte lève.
5. Cuire jusqu'à ce que le biscuit soit doré, servir avec une sorte de sauce. La sauce barbecue fonctionne.


30 collations saines du Super Bowl qui ont meilleur goût que la malbouffe

Ne faites pas attention à moi, juste baver sur *toutes* les trempettes crémeuses.

Que vous soyez un fan de football inconditionnel ou que vous regardiez simplement les publicités hilarantes et l'émission à la mi-temps, nous savons tous que la meilleure partie du Super Bowl est l'excuse pour concocter de la nourriture. But if you try to be mindful of what you eat, we&rsquove got a game day PSA for you: With just a few easy tweaks, you can include all of the classics on your starting lineup&mdashmessy wings and creamy dips included!

It all starts with a healthy eating strategy, says Leslie Bonci, M.P.H., R.D.N., owner of Active Eating Advice by Leslie and sports dietitian for the Kansas City Chiefs, who will face off against the Tampa Bay Buccaneers in Super Bowl 55.

&ldquoChoose foods that take longer to eat, such as dips or something that requires a utensil, like chili. If you can, set up the food in a room away from the TV so you have to get up and move every time you want more,&rdquo she says. &ldquoYou can even try bringing out new dishes each quarter so you&rsquore spreading out your eating instead of gorging all at once.&rdquo

Reimagining your menu can be helpful, too. See where you can sneak in extra nutrients, like buying bean-based chips (for filling fiber) mixing veggies into sliders, meatballs, or dips choosing plant-based bites like cauliflower swapped for wings reaching for Greek yogurt or low-fat cream cheese or sour cream for dips and considering individually wrapped packaged items for portion control and good hand hygiene, says Bonci.

So, get creative and make it a game to find new et nutritious recipes to love. Ahead, we rounded up the best healthy(ish) Super Bowl snacks to fuel your Sunday&mdashwe promise they&rsquore more satisfying than junk food.


Super Easy Super Bowl Snack Recipes

Be the real MVP on February 2 and serve some of these classic, easy-to-make snack favorites at your big game party.

Watching the big game builds up big appetites. Score a touchdown with your party guests by making these classic snacks. These super easy recipes will be a win no matter what&rsquos happening with the game.

3 avocados (peeled and pitted)

1/3 cup chopped fresh cilantro

Instructions: Use a fork or potato masher to mash together avocados. Add in onion, lime juice, salt, cilantro, garlic, and the jalapeño. Mix in the tomatoes. Serve immediately with tortilla chips and dig in!

Pigs in a Blanket

8 oz original refrigerated crescent dough

1/4 cup yellow or Dijon mustard

24 mini hot dogs or cocktail franks

Instructions: Préchauffez le four à 350 degrés. Unroll the crescent dough and spread a light coating of mustard on each triangle. Make three small triangles out of each larger triangle by cutting each of the larger triangles lengthwise into thirds. Put one mini hot dog at the large end of each triangle strip and roll up tightly. Place each rolled up frank seam-side down on a foil-lined, greased baking sheet. Bake for 15 minutes or until golden brown. A traditional favorite!

Baked Buffalo Wings

  • 3 pounds chicken wings (precut or cut with tips removed)
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/2 cup hot sauce
  • 2 cuillères à café de sel casher

Instructions: Préchauffer le four à 400 degrés. Take the chicken out of refrigerator and set aside while you make the sauce. Remove excess moisture from chicken wings with paper towel.

To make the buffalo sauce, melt the unsalted butter over medium-low heat in a small saucepan. Retirer du feu. Whisk in the salt and the hot sauce. Coat the wings with half of the buffalo sauce and then move the wings to a large bowl.

Cover the bowl and let the wings marinate for a half hour at room temperature. You can also let them marinate in the refrigerator for up to 24 hours.

After marinating, turn on the broiler. Remove the wings from the marinade, shake off any excess liquid, and put the wings on a foil-lined rimmed baking sheet. The oven rack should be arranged between 6 and 8 inches below the broiling element. Broil for 10 to 12 minutes or until the top is browned.

Flip the wings and broil for an additional 10 to 12 minutes until the skin crisps and the meat is tender and pulls easily. Pour the remaining buffalo sauce over the wings and toss to coat.

Serve hot with blue cheese dressing and celery sticks. Makes approximately 6 servings.

Jalapeño Poppers

  • 8 oz block of cream cheese
  • 1 can refrigerated crescent rolls
  • 1/4 cup minced jalapenos

Instructions: Preheat the oven to 375 degrees and grease a cookie sheet or cover it with foil. Combine jalapenos and cream cheese together in a small bowl and set aside. Open the crescent roll can and separate the rolls length-wise along the perforation so that you have 2 sheets of crescent rolls with 4 rolls in each sheet. Pinch the perforations together on each of the two sheets so that you form two continuous crescent roll sheets. Divide the cream cheese mixture into equal halves and spread evenly over both crescent roll sheets. Roll each up from the short end to make 2 long cream cheese rolls, then cut each roll into 12-16 pieces. Place each one on your cookie sheet and bake for 11-13 minutes. Serve warm.

Layered Nacho Dip

  • 8 oz de fromage à la crème, ramolli
  • 8 oz light sour cream
  • 1/2 tbsp taco seasoning
  • 15.5 oz jar salsa
  • 2 cups shredded 4-cheese Mexican blend
  • Tortilla chips

Instructions: Put the block of cream cheese in a bowl and mix until smooth, then add sour cream and taco seasoning and stir until well combined. Spread the mixture evenly on the bottom of a baking dish. Add a layer of salsa, and then a layer of shredded cheese. Chill until the cheese firms up slightly, then serve with tortilla chips.


Voir la vidéo: 처음 보는 풍선 감자튀김 만들기 재미있어! 맛있어! 근데 쉬워! How to make French Fries (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Brami

    est tout à fait cohérent avec la phrase précédente

  2. Victor

    Message inégalé;)

  3. Rosston

    Merveilleux

  4. Hodsone

    Je voulais te parler, le mien est ce qu'il faut dire.

  5. Fang

    Alors je voulais voir ... et maintenant bouleversé ... Je m'attendais à quelque chose de plus ...



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