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Gâteau croquant aux fraises surgelé

Gâteau croquant aux fraises surgelé

L'été est le moment idéal pour les fraises, qui, par coïncidence, est le moment idéal pour ce gâteau. À base de fraises fraîches, de crème glacée sucrée et de barres granola croquantes Nature Valley ™, ne cherchez pas plus loin pour le sucré ultime de l'été.PLUS +MOINS-

1

boîte Barres granola croquantes Nature Valley ™ Avoine et miel (6 sachets de 2 barres)

2

cuillères à soupe de cassonade

3

cuillères à soupe de beurre fondu

1

tasse de crème à fouetter épaisse

4

oz de fromage à la crème, ramolli

1 1/2

tasses de fraises fraîchement hachées

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Mettez les barres granola Nature Valley ™ dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une fine chapelure. Réserver la moitié des miettes (environ 3/4 tasse) pour la garniture.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger les miettes restantes avec la cassonade, la farine et le beurre fondu. Étendre le mélange de chapelure dans un plat allant au four de 8 x 8 po recouvert de papier parchemin et cuire au four à 350 ° F pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

  • 3

    Dans un bol à mélanger, mélanger les blancs d'œufs et le sucre et mélanger à puissance élevée. Ajouter la crème épaisse et continuer à mélanger pendant encore 5 minutes.

  • 4

    Dans un autre bol, mélanger le jus de citron pressé et le fromage à la crème ramolli. Mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation. Ajouter le mélange de crème épaisse.

  • 5

    Incorporez les fraises fraîches au mélange de crème.

  • 6

    Dans un plat en verre beurré, presser le mélange de croûte beurre-chapelure sur le fond. Garnir du mélange de fraises, puis ajouter la chapelure de granola réservée sur le dessus.

  • 7

    Couvrez et congelez pendant trois heures ou plus et profitez-en!

Conseils d'experts

  • Couper les barres avant de les congeler complètement - environ 1 1/2 heure au congélateur.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
156.2
% Valeur quotidienne
Graisse totale
10,2 g
16%
Gras saturé
6,0 g
30%
Cholestérol
31,7 mg
11%
Sodium
51,6 mg
2%
Potassium
65,0 mg
2%
Glucides totaux
15,5 g
5%
Fibre alimentaire
0,6 g
3%
Sucres
11,8 g
Protéine
1,7 g
Vitamine C
22%
22%
Calcium
2.30%
2%
Le fer
1.20%
1%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Par une chaude et étouffante journée d'été, ce dessert est une alternative cool à votre gâteau moyen! Le gâteau croquant aux fraises surgelé est la gâterie glacée parfaite à servir lors d'une réunion d'été en plein air. La croûte irrésistible est faite de délicieuses barres granola Nature Valley Oats'n Honey mélangées à de la cassonade et du beurre (miam!). Le gâteau congelé est une garniture fouettée crémeuse avec du fromage à la crème, du sucre et du citron. L'ajout de fraises fraîches lui donne une saveur légère et une texture croquante. C’est un dessert tout à fait unique car ce n’est pas vraiment de la glace et ce n’est pas du gâteau non plus ... c’est un dessert glacé. C’est un peu addictif. Croyez-moi, vos invités reviendront pour plus. Espérons que vous apprécierez!
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